Palmitoyloetanoloamid należy do amidów kwasów tłuszczowych — klasy, która w analityce zachowuje się inaczej niż typowe drobnocząsteczkowe materiały odniesienia. Długi łańcuch węglowodorowy narzuca dobór rozpuszczalnika, a brak rozbudowanego układu aromatycznego wymusza rezygnację z najwygodniejszej metody detekcji. Poniżej zebrano pytania, które warto rozstrzygnąć, zanim materiał trafi na wagę. Które dane ze świadectwa jednoznacznie identyfikują ten materiał? … Czytaj dalej Palmitoyloetanoloamid w pracowni analitycznej — pytania kontrolne przed pierwszą naważką